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商品訊息功能: ☆嘉義阿里山純天然曬製存放
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陳年老菜脯是由白蘿蔔採收經過清洗，再經過6周反覆地
醃、壓、翻、曬後，將其儲存於陶甕中，往後每一年都予以翻動，經過20年以上的時間，方能製成真正的陳年老菜脯，所以，其製程實為繁瑣！
經過10年以上醃漬的老菜脯，顏色都會由原本的白→黃褐→
深褐色→黑，而且烹煮過後的老菜脯顏色仍然是黑色的，年份越久會越黑，20年以上的甚至出現油份。年份不到10年的如果未煮前呈現黑色的，有可能在烹煮過後的菜脯所展現顏色會是黃褐色或深褐色。然而，有些商人甚至以糖黑或醬油來假以顏色，然而其效果不非但不彰，反而有害身體健康，所以，市面上又些1斤售價幾百元的陳年老菜脯極有可能是做假的，千萬別貪小便宜害了自己的健康喔！
來自傳統在做老菜脯的農家，做老菜脯已有50年以上的歷史
了，是家族事業，歡迎大家選購，保證純天然、不加任何化學物質，每一條老菜脯一定都是20年以上才會賣的。
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工商時報【莊富安】
面對工業4.0革命產業新趨勢在全球如火如荼展開，兩岸機械裝備業勢必得朝向智能化與數據化發展，才不會為時代洪流所吞沒。由臺灣機械公會與中國機械工業聯合會共同主辦的「2015海峽兩岸機械工業交流會」，訂於27日上午10點在台中市長榮桂冠酒店舉行，雙方將就智慧（智能）機械發展議題進行深度交流與合作，以彼此優勢互補共創雙贏，共同推動兩岸機械業邁向新顛峰。
臺灣機械公會理事長柯拔希指出，該公會早自2004年開始，即與對岸中國機械工業聯合會合作每年定期舉辦「海峽兩岸機械工業合作與交流會」，成為全台灣最早與大陸機械相關協會交流的單位。11年來，透過兩會的合作每年在會中聚集了兩岸機械精英相互交流，相互探討與分享對方機械領域最新科技與趨勢，成功的為每年的會議譜下完美的句點，雙方關係宛如師友與手足，密不可分。
唯儘管雙方都強調應加強合作，實現優勢互補、共創雙贏的局面，但不容否認的，在兩岸ECFA免稅協議中，臺灣機械產業產業仍有高達700～800項機械貨品無法排入，衝擊我業者在大陸市場的經營，成為兩岸機械業要繼續推動合作的絆腳石。
另外，ECFA早收項目中的數控臥式車床、其他數控車床等2個產品項目，被大陸官方要求從2016年1月1日起必須安裝兩岸所生產的控制器，才能繼續在大陸享有免關稅優惠，此項措施也對台灣工具機業者造成莫大的困擾，建議應該延後實施。
柯拔希認為，近幾年來台灣控制器生產廠商致力研發與提升產品層級，以符合台灣工具機業者所要求的加工水準，成績有目共睹，但不容否認的，廠商欲研發中高階控制器，是需要時間與市場的長期考驗。而由大陸方面所生產的中高階控制器，經該公會會詢問了解大陸相關協會，也無法列舉出那些控制器品牌可承受市場的考驗，讓台灣工具機廠商無所適從，因而建議大陸官方，如大陸國產的控制器迄今也無法滿足台灣廠商要求的功能，建議應將原產地特殊規格限制再延長5年，即從2021年1月1日起再開始實施，讓兩岸控制器的發展都能有下一個近程目標。
柯拔希說，面對工業4.0革命在全球風起雲湧之際，兩岸機械裝備業勢必得朝向智能化與數據化發展，才能符合時代的發展需求，因此，今年海峽兩岸機械工業交流會雙方探討的議題也鎖定在智慧製造、智慧機械等方面的論述，內容包含「智慧塑膠機械及應用技術」、「熱處理裝備資訊技術應用與自動化」、「智慧工具機」、「數控系統觸控面板」、「工業4.0控制系統」、「智慧機器人」及「無線通訊於製造業之運用方式與案例分享」等，並特別安排了台灣目前發展控制器有成的研華寶元、台達電等廠商，到場發表他們研發控制器產品的經驗及市場銷售實績，期讓到訪的中國機械工業聯合會與企業代表們，對台灣控制器近幾年的發展成果有更深入的了解。
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